Toutes les chroniques

Fromages de chèvre avec simplicité 03 Juin 2008
Le plaisir de réaliser des accords qui « marchent » et simplement de vivre ces moments m’a poussé à ...>>>

Aux alentours de L.A. 03 Juin 2008
Voici quelques précisions sur les sensations ressenties lors de nos dernières dégustations dans les ...>>>

BU-Trio à l'aveugle 04 Mars 2008
Notre chronique d’aujourd’hui cherche à recréer pour vous un itinéraire hédoniste vers les meilleurs ...>>>

Par un certain dimanche après-midi 04 Mars 2008
Bonjour à vous, fidèles du vin! Il me fait extrêmement plaisir de collaborer avec MultiVins par ...>>>

Pinot noir Main Divide 2006 et Pinot noir Pegasus Bay 2004, Waipara Valley, Nouvelle-Zélande 06 Février 2008
Pour cette première chronique, je vous propose 2 pinots noirs issus des terroirs émergents de Nouvelle ...>>>

Critique ou chronique? 06 Février 2008
Je cherche ici à établir une certaine distance entre la critique et nos chroniques du sommelier m’expliquant ...>>>